Nasce l’Élite del Panettone Artigianale, tra gli obiettivi redigere un disciplinare che ne regoli la produzione.

Redigere un disciplinare del panettone artigianale da sottoporre al Ministero dello Sviluppo Economico, ma anche migliorarsi continuamente e crescere grazie al confronto tra colleghi e ai corsi di formazione. Questi i principali obiettivi dell’Élite del Panettone Artigianale, club che vuole riunire sotto un unico ideale tutti coloro che rappresentano l’eccellenza del panettone artigianale. Nato da un’idea di Goloasi.it,…